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Gelato Maker Osoji K100 – Máquina mezcladora de Helados

El precio original era: $6,000.00.El precio actual es: $3,299.00.

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Descripción

Prepara helado, gelato y sorbete artesanal en casa con la Osoji K100 Gelato Maker. Gracias a su compresor integrado de 1000W, no necesita pre-congelación: ¡simplemente vierte los ingredientes y disfruta de hasta 15 litros por hora! Diseño compacto, fácil manejo y sistema de enfriamiento CEC para una mayor eficiencia energética. El aliado perfecto para postres perfectos.
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Recetario Máquina de Helados Osoji K100

En esta página encontrarás todas las recetas optimizadas y detalladas para aprovechar al máximo tu máquina de helados Osoji K100. ¡La precisión de Osoji al servicio de tus postres!

Helados Lácteos de Precisión Osoji (ICE CREAM)

Helado de Menta con Chispas de Chocolate

PREP: 10–15 MINUTOS CONGELADO: 24 HORAS PORCIONES: 4

Ingredientes

  • 1 taza de leche entera (o leche de almendra para Lite)
  • 1 taza de crema de leche (35% grasa)
  • ½ taza de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de extracto de menta
  • Colorante alimentario verde (opcional)
  • ½ taza de chispas de chocolate o trozos (para mix-in)

Pasos (Alta Tecnología, Toque Humano)

  1. En un tazón, mezcla la leche, la crema y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  2. Agrega el extracto de menta y el colorante (si usas) y mezcla.
  3. Vierte la mezcla en un recipiente interior vacío, tapa y congela por 24 horas.
  4. Retira del congelador, instala la paleta y selecciona el programa ICE CREAM.
  5. Una vez finalizado el proceso, añade las chispas de chocolate y vuelve a procesar en el programa MIX-IN.
  6. Sirve inmediatamente.

Helado de Vainilla Clásico

PREP: 5 MINUTOS CONGELADO: 24 HORAS PORCIONES: 4

Ingredientes

  • 1 taza de leche entera
  • 1 taza de crema de leche (35% grasa)
  • ½ taza de azúcar granulada
  • 1 cucharada de extracto de vainilla de buena calidad

Instrucciones

  1. En un tazón, combina la leche, la crema y el azúcar. Bate hasta que el azúcar esté completamente disuelto.
  2. Incorpora el extracto de vainilla y revuelve bien.
  3. Vierte la mezcla en un recipiente interior vacío, tapa y congela por 24 horas.
  4. Retira del congelador, instala la paleta y selecciona el programa ICE CREAM.
  5. Sirve de inmediato para una textura suave.

Helado de Café (Moca)

PREP: 5–10 MINUTOS CONGELADO: 24 HORAS PORCIONES: 4

Ingredientes

  • 1 taza de leche entera
  • 1 taza de crema de leche (35% grasa)
  • ½ taza de azúcar granulada
  • ¼ taza de café instantáneo (o 2 shots de espresso frío)
  • 2 cucharadas de cacao en polvo (sin azúcar)

Instrucciones

  1. En un tazón grande, combina la leche, la crema, el azúcar, el café instantáneo y el cacao en polvo. Bate enérgicamente hasta que se combinen y se disuelva todo.
  2. Vierte la mezcla en un recipiente interior vacío, tapa y congela por 24 horas.
  3. Retira del congelador, instala la paleta y selecciona el programa ICE CREAM.
  4. Sirve inmediatamente o añade complementos de chocolate rallado o trozos de galletas de café en MIX-IN.
Tip: Para un sabor más intenso a café, puedes disolver el café instantáneo en una pequeña porción de la leche caliente antes de mezclar con los demás ingredientes.

Helado de Arándanos y Limón

PREP: 10 MINUTOS COCINAR: 5 MINUTOS CONGELADO: 24 HORAS PORCIONES: 4

Ingredientes

  • 1 taza de leche entera
  • 1 taza de crema de leche (35% grasa)
  • ½ taza de azúcar granulada
  • 1 taza de arándanos frescos o congelados
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Ralladura de ½ limón

Instrucciones

  1. En una cacerola pequeña, cocina los arándanos, 2 cucharadas de azúcar y el jugo de limón hasta que los arándanos se ablanden y suelten jugo. Cuela para separar el jugo de las pulpas (opcional para un helado más suave). Enfría completamente.
  2. En un tazón, mezcla la leche, la crema, el azúcar restante y la ralladura de limón hasta disolver.
  3. Incorpora la mezcla de arándanos fría a la base láctea y revuelve.
  4. Vierte la mezcla en el recipiente interior, tapa y congela por 24 horas.
  5. Retira, instala la paleta y selecciona ICE CREAM.
  6. Sirve o añade más arándanos frescos en MIX-IN.

Helado de Chocolate Triple Oscuro

PREP: 10 MINUTOS CONGELADO: 24 HORAS PORCIONES: 4

Ingredientes

  • 1 taza de leche entera
  • 1 taza de crema de leche (35% grasa)
  • ½ taza de azúcar granulada
  • ½ taza de cacao en polvo (cacao puro)
  • 100g de chocolate semi-amargo derretido y enfriado

Instrucciones

  1. En un tazón, combina la leche, la crema y el azúcar. Bate hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  2. Cierne el cacao en polvo e incorpóralo a la mezcla batiendo vigorosamente para evitar grumos.
  3. Agrega el chocolate derretido y enfriado y mezcla hasta obtener un color uniforme.
  4. Vierte la mezcla en un recipiente interior, tapa y congela por 24 horas.
  5. Retira del congelador, instala la paleta y selecciona el programa ICE CREAM.
  6. Sirve de inmediato para una experiencia intensa de chocolate.

Helado de Galleta y Crema (Cookies & Cream)

PREP: 5 MINUTOS CONGELADO: 24 HORAS PORCIONES: 4

Ingredientes

  • 1 taza de leche entera
  • 1 taza de crema de leche (35% grasa)
  • ½ taza de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 10-12 galletas tipo sándwich de chocolate (Oreo), troceadas (para mix-in)

Instrucciones

  1. En un tazón, mezcla la leche, la crema, el azúcar y el extracto de vainilla hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  2. Vierte la mezcla en un recipiente interior vacío, tapa y congela por 24 horas.
  3. Retira del congelador, instala la paleta y selecciona el programa ICE CREAM.
  4. Una vez terminado el proceso, agrega las galletas troceadas y vuelve a procesar en el programa MIX-IN.
  5. Sirve y disfruta de los trozos de galleta.

Recetas adicionales en esta categoría: Helado de Mora, Pitahaya Roja, Chía, Cereza, Limoncello, Panecillo de Canela, Calabaza con Especias, Mantequilla de Maní, Plátano y Nuez, Coco Tostado, Cupcake, Miel y Nuez, Snickers y Mazapán.

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